Менеджер кафе / менеджер по развитию (питание и операции)

Менеджер кафе / менеджер по развитию (питание и операции) Мы ищем ответственного менеджера с 2-3 годами опыта работы в сфере общественного питания, который готов взять на себя разработку проектов и контроль качества. Ваши ключевые обязанности: Рецепция и контроль: полный контроль качества (срок годности, целостность упаковки, стандарты хранения) продуктов питания, напитков и кофейных зерен. Управление командой: управление персоналом, мониторинг качества и стандартов услуг. Бухгалтерия и производительность: заказ товаров, мониторинг запасов, управление расходами на продукты питания. Разработайте проект: Увеличьте среднюю стоимость заказов и доход, предложите идеи для продвижения вашей кофейни. Мы ожидаем, что от вас: Не менее 2 лет опыта работы на руководящей должности в сфере общественного питания. Коммерческое мышление: способность сосредотачиваться на результатах, а не на процессах. Мастерство в обслуживании: Знайте, как строить лояльность гостей и управлять обратной связью. Инициатива: способность брать на себя ответственность за развитие кофейни. Внимание к деталям, дисциплина и знание правил охраны труда и техники безопасности. Условия: График и уровень зарплаты будут обсуждаться отдельно во время собеседования. Интересуетесь? Позвоните или напишите себе сейчас — давайте назначим встречу! Телефон: +998934802078 Контакт: Чисто